糸満市和食居酒屋｜くらむとぅ

  

　　　　　　　　　　　　今日で上半期も終わりですね。



　　　　　ホント色々な事があったので、あっという間に明日から七月・・　




　　　　　　　　　早いですね！これから夏本番っですか。。。




　　　　　　　ランチバイキングに　　冷ざるそば　置いてみようかな・・・



　　
　　　　　　　　　　　明日日曜日　くらむとぅ定休日となっております。




　　　　　　　　　　　　　　明日はゆっくり休んで・・・




　　　　　　　　又、来週月曜日から、従業員一同　一生懸命頑張りますので・




　　　　　　　　　　　　皆さんのご来店お待ちしております。。。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　くらむとぅ




　　　　　　　


　　　　　　　　　  

　　　　本日も、ランチ・ディナーと沢山のご来店有難うございます。


　　　　　　特に、ディナーは　ほぼ・・・満席でした



　　　　　　　明日　週末、第五土曜日となっております。



　　　　　　まだまだ！ランチ・ディナーと多少の空きがございますので、



　　　　　　　　　ご予約・ご来店お待ちしております。。。



　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　くらむとぅ  

　
　　　　　
　　　昨日、夕方より　女性観光客　二名ご来店下さいました。



　　　　　　　　　　見てびっくり



　　　　　　真っ赤に日焼けしてるではありませんか。



　　　　　　　　あれは完全に軽いやけど状態。。。


　　　　　　　　　　こんな位　　真っ赤

　　　　　　　　　　　　↓　　↓　　↓
　　　　　　



　　　　　あまりにも痛々しそうなのでビニール袋に氷を入れ渡しましたが・・・



　　　　　　　　　　今日あたり大変だろうなぁ～～！




　　　　　気をつけよう！『沖縄の直射日光と　異性の甘～い言葉に』。。。？




　　　　　　　　　　　　　　　　くらむとぅ



　　　　　　　



　　　　



　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　  

　　　　昨日は、お店を早く終わらせ　私・２nd店長・厨房スタッフY君と



　　　　　　　ミーティングを兼ねた飲み会行ってきました。。



　　　　　　　野郎３人で一次会　居酒屋、二次会　キャバクラ・・・


　　　　　　
　　　　　　　　　　　　私は二次会で帰りましたが。。。



　　　　　２nd店長＆Y君は三次会　キャバクラ　四次会　おでん屋まで




　　　　　　　　　　　　　　行ってきたみたい。。。



　　　　　　　しかも、あれだけ飲んで今朝は普通に出勤してるし・・・



　　　　　　　　　　　　どんだけ酒強いのだろう。。。




　　　　　　　色々話せて楽しかったyo&ストレス発散できました。




　　　　　　　　　　今度は、皆でビーチパーティやろうね。



　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　くらむとぅ



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　



　　　　　  

　　

　　　　　梅雨明けと同時に、すごい暑くなりましたね。


　　　　
　　　さぁ　皆さん！美味しいビールの季節がやって来ますよ。



　　　　　　　　くらむとぅ・KuRaでは



　　　　　皆さんに美味しいビールを飲んでいただくため、



　　　　　ビールサーバーの洗浄は定期的に行ってますよ。。



　　　　　冷ぇ冷ぇのビールで　乾杯　しましょう。



　　　




　　　　　　　　　　　　ご来店お待ちしております。。。



　　　


  

　　　仕入れに行ったら、こんな物が　リスプレイ　されてました。


　　　


　　　　　　３２９キロの本鮪・・・勿論買いましたが。。。


　
　　　　　どうやってあんなデカイ本鮪釣り上げるのか・・・



　　　　　　　　　　　　見たいもんですな～～～





　　　　五月終盤から沖縄近海で本鮪水揚げされるのですが、




　　　　気温の上昇と一緒に鮪も脂の入り具合が悪くなってきます。



　　　　　鮪は回遊魚ですから、１２月にはあの有名な・・・



　　　　　　　大間の本鮪になるんですね～～！！



　　　　　　
　　　　水揚げされる　場所　季節　で　値段も全然違いますけど。。。

　　　

　　　　　　　  

　　　　　　　　昨日、日曜日は定休日なのですが・・・


　　　　　　　　夕方にお弁当注文が１７０ケ、汗


　　　　　　厨房スタッフのY君も　休日出勤　で頑張ってくれました。





　　　　　無事にお弁当を届けて、夜から　２nd店　KuRa出勤



　　　　　　　　　　常連客でにぎわってます。。。




　　　　　　　　常連お客様と一緒に、ダーツもやり・・・



　　　　　　　　　　忙し・楽しい・一日でした(^O^)／



　　　　　　　



　　　　　

  

　　　　　　　　　　本日、夕方お弁当１７０ケご注文・・・！！


　　　　　　　　　ランチバイキング終わってから２時半のスタートでした。



　　　　　　　　　　　　　　　パタパタ
　

　　　　　　　　スタッフ皆頑張ってくれて・ギリギリ間に合いました。。。汗



　　　　　　　　　休憩なしでず＾っ～と頑張ってくれてます。。。



　　　　　　　　　　　　ホント　有難う　感謝・感謝！



　
　　　　　　　　　　今度・皆でビーチパーティやるからね



　　　　　　　　　　　　　　皆で楽しもうだぜぇ～～



　　　　　　　
　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くらむとぅ

　　　










　　　



　　





　　
  

　　　　　　　本日夕方６時より、観光客の団体予約が・・・



　　　　　　　　　みんな良く食べる食べる



　　　　　　　しかも、予約時間の１５分前には・ご来店下さいました。。。



　　　　　　このへんは、うちなぁーんちゅ見習わないといけないよね～！



　　　　　　　　　うちなぁータイム・・・反対！反対！！(^O^)／



　　　　　　　大雨にもかかわらず、ご予約！ご来店有難うございます。。



　　　　　　　　　　沖縄観光・楽しんで下さいね。。。




　　　　





　　　　　　　　

  

　　　　　　　　　　日曜日　くらむとぅ　定休日って事で・・


　　　　　　　　　前々から気になっていた、小録バイパスにある　



　　　　　　　　　　韓国料理　チェゴヤ行ってきました～


　　　　　　
　　　　　　　　　　　　写真撮るの忘れましたが・・・



　　　　　　スンドゥブ・石焼きビビンバ・海鮮チジミ。etｃ・・・



　　　　　　　　　　　　　色々注文しましたが、



　　　　　　　　　　　　　美味しかったです。


　　　　　
　　　　　　　　　　ただ・・・店内が以上に暑い


　　
　　　　　　　ピリ辛料理なので汗がハンパない位・毛穴開きっぱなしでした。


　　　　
　　　　　　　　　節電の為なのか・・・クーラーの故障か・・・



　　　　　　　　一時間もいしない内に店を出たのは言うまでもありません





　　　　　　　　お後は　北谷のミハマに子供たちと GO



　　　　　　　　　　　　　服・スリッパなど色々購入・・・



　　　　　　　　　　私は欲しかった２nd店用のダーツの矢を購入。。。




　　　　　　　　　　　　　安物で　３本で￥５０００位で買えました。



　　　　　　　　　　　確か前使ってたダーツは￥１５０００位したな～



　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　で・・・夕方から2nd店　KuRa出勤で・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　ハードな一日でした。。。



　　　




　　　　　　　　皆さん！是非　KuRa行って見て下さい。。。


　　
　　　　　　　　　　日曜日は私も出勤してるので・・・



　　　　　　　　皆でダーツしましょう。　挑戦まってます。。。



　　　　　　　　　　　くらむとぅ　　Makoto

　　　　　　


　　　


　　　　　　　　　　　




　　　　　
  

　　　　台風４号はあっという間に過ぎ去りましたね。。



　　　　ニュースでは大きい台風って騒いでただけに・・・



　　　　　　　何か・拍子抜けって感じです。



　　　　でも、台風５号が又、下に来てるみたいで、



　　　　　　　　皆さんもお気をつけ下さい。



　　　　
　　　　週末に、内地からの団体予約・大口の弁当が入ってるだけに



　　　　　　　ちょっと　心配です。。。




　　　　　
　
　
　　　　　　  

　　　　　　
　　　　　
　　　　　　皆さん　こんばんわ！今日は久しぶり良い天気でしたね～。


　　　　　　
　　　　　　　晴天なので、ホント、ドライブにでも行きたい気分でした。



　　　　　　　くらむとぅの定休日は日曜日なので我慢・我慢！



　　　　　　　　　明日、土曜日ディナーは予約で満席となっております。



　　　　　　　　　　　早い時間は多少空きがありますので・・・



　　　　　　　　　　　　　　ご連絡お待ちしております。



　　　　　　　　　　第二・第三・第四、土曜日はモアイが集中しています。



　　　　　　　　　　　　　他の日の予約、大・大歓迎です。。。
　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　くらむとぅ


　　　　　　　　　　



　　


  

　　　　　　　　　兵庫県より、神戸牛・名古屋コーチン



　　　　　　　　　　　　　　　届きました～。


　　　　


　　　
　　　　　　　　　　　　オススメは左の神戸牛です。



　　　　　　　　　　最高級の霜降り牛となっております。



　　　　　　いつも頑張ってる自分へ、ご褒美として食べてみて下さいね



　　　　　　　　　　納得いただける美味しさですよ。。。




　　　　　　　　　　　　　　　くらむとぅ

　　　　  

　　　　　　　今日朝、仕入れ途中、昼スタッフからTELが・・・


　　　　　　店長・・ランディ（愛犬）が走って逃亡しましたよ


　　　　　　　　　　　　と携帯にTELが　汗


　　　　　　　　　　こいつです　　↓　　↓　　↓


　　　　　　



　　　　　仕入れを早く終わらせ、近所を車でグルグル



　　　　　　　　すると、同級生から一本のTELが・・・



　　　　　　　　　ランディ　保護してるよ～っと！



　　　　　　大きい犬だけに、皆怖かっただろうな・・・



　　　　　　　しかし、首輪、鎖、切れてないし、



　　　　　　　どうやって逃げたか不思議です。。。



　　　　　　　もう、逃亡何回目って感じ・・・



　　　　　　　　最近散歩サボり気味だからな～


　
　　　　　　　　　　　反省・反省・・・


　　　　　　　　






　　　　　　　


  

　　　　　　今日はこんな料理を作ってみました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　↓　　↓　　↓


　　　　　



　　　　　　　　　冬瓜と鶏つくねの旨煮



　　　　　冬瓜と鶏って相性が良く、美味しいですよ～



　　　　　　　　　　　　　ご来店下さい。



　　　　　　　　　　　　　　くらむとぅ　　　　　　　  

　　　　　　今日は仕入れがてら、桜坂にあるインド食堂行って来ました。



　　　　　　　　



　　　　　　　　　　たまにここのカレーが無性に食べたくなるんだよね～



　　　　　　　　　　　　注文はお決まりの Hot&Hotカレー



　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　かなり辛いけど、美味しいです


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ナンも大きいからお腹いっぱいになりますYo

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　  

　　　　　　　　
　　　　　　本日、くらむとぅ定休日でお休みなのですが・・・

　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　２nd店 KuRaで団体予約が入ったって事で、



　　　　　　　　　　　　これから出勤行ってきま～す。


　　　　　　　　　　

　　　　
　　　
　　　　　　　　　　　　　飲み会の場所が決まってない皆さん！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お待ちしてます。。。



　　　　　
　　　　　　　　場所は　八重瀬町のケンタッキーとカネヒデスーパーの向かいです。




　　　　　　　　　　　　　　　　TEL　　０９８－９９６－００１２
　　　　　　　　　　　　　　　　  

　　　　
　　　　　　　　　　　今日は日本酒飲みたい気分・・・


　　



　　　　　　私の大好きな　兵庫県丹波の　小鼓です。



　　　　　　　　　　　すっきり　辛口の純米吟醸です



　　　　　　　　つまみは、酒盗・鯛わた・エイヒレ炙りで・・・チビチビと・・・



　　　　　　　　　　　　幸せの時間ですよね～～




　　　　　　　　　　　　　　　明日も頑張ろっと



　　　　　　　　　　　　　　　　　　くらむとぅ






　　　　　　　  

　　　　　　本日のオススメバイキングはこれ

　　　　　　　　　　　　↓　↓　↓
　

　　　　　　　　ミニ　軟骨ソーキ丼です。


　　　　今日はちょっと多めの２８品が並んでます。。


　　　　
　　　　　　　　ここで　プチ情報！！



　　ランチバイキングは早めに来られた方がお得ですよ～



　　　　　　売り切れ御免の料理もありますから・・・



　　　　　　たくさんのご来店お待ちしております。。。




　　　　　　　　　　　　　くらむとぅ  

本日の酒の肴は…

牛角のべったらde゛キムチ
です。 　 ほどよい歯ごたえのある、大根の甘辛カクテキだよ(^!^)y~

う〜ん！！美味しい〜

最近は家で呑む事多いから買い物行ったらやたらと、つまみ選んでます(^O^)

家だと、酔ったらすぐ寝れるのが良いよね〜！